Galaktisch köstliche
vegane Nicecream
mit Blaubeeren & Kokos

Zu viele Bananen gekauft? …und sie sind schon sehr reif geworden? bestens …denn aus reifen Bananen kannst Du viele Köstlichkeiten zaubern. Zum Beispiel Nicecream, die gesunde und dabei mega leckere Alternative zu Eiscreme!

Nicecreme ist super einfach und ratzfatz gemacht. Es braucht nur eine klitzekleine Vorbereitung. Denn die Bananen müssen für die Herstellung von Nicecream gefroren sein.
Also ran an die reifen Bananen, in schmale Scheiben schneiden und einfrieren. Wenn Du kannst …am besten über Nacht.

Tipp: Du hast viele reife Bananen? Perfekt. So kannst Du Dir gleich einen kleinen Vorrat für spontane Hieper auf Nicecream anlegen 🥰

So träumerisch blau wird die Nicecream übrigents durch blaues Spirulina Pulver.

Blue Spirulina Pulver ist eine Blaualge, die Speisen, Desserts sowie Getränke in magisches Blau färbt – und das ganz natürlich, ohne künstliche Zusätze und geschmacksneutral.
Schöner Nebeneffekt: Spirulina Algen enthalten eine Menge an Nährstoffen, die unseren Körper positiv unterstützen und eine pflegende Wirkung auf die Haut haben können.

Perfekt also für Deine Nicecream, die Dich mit einer extra Portion gesundheitlicher Vorteile in köstliche Weiten entführt.

Vegane Nicecreme mit Blaubeeren & Kokos

Zutaten:

100 ml Kokosdrink oder Mandeldrink

3 reife (!) Bananen gefroren

4 TL Zitronensaft

100 g Blaubeeren

½ TL Spirulina blau (für die blaue Farbe)

Topping:

Blaubeeren

Kokosflocken & Kokoschips

Zubereitung: So einfach geht’s!

1. Kokos- oder Mandeldrink, gefrorene Bananenstücke, Zitronensaft, die Hälfte der Blaubeeren und für die schöne blaue Farbe ½ TL Spirulina in einen Mixer geben.

2. Auf mittlerer Geschwindigkeit cremig mixen. Nicht höher, damit keine Wärme erzeugt wird! Mit dem Stampfer hilfst Du nach, damit die Messer nicht leer laufen.

3. Die Nicecream ist super schnell fertig, gleich in Schalen füllen und mit Kokos und Blaubeeren anrichten.

Hab es leckerschmecker 💗💚 fanny

Folge mir jetzt auf